馬祖南竿｜美食推薦「津沙小館」在地美食｜炒淡菜、馬祖老酒麵線、紅糟鰻魚、紅糟炒飯

今天要介紹四天三夜的馬祖之旅最喜歡的一家餐廳「津沙小館」，一下飛機便飢腸轆轆，民宿接待人員有提醒馬祖的餐廳過了用餐時間便會打烊，提醒我們要早點吃飯，於是第一站便奔到津沙聚落…

高雄新興｜「高雄中央公園英迪格酒店PIER NO.1」高空露天酒吧眺望港都夜景

此次介紹的「高雄中央公園英迪格酒店PIER NO.1」酒吧是入住高雄中央公園英迪格酒店而注意到原來有這麼棒的酒吧，據Charles高雄的朋友說，這間酒吧算蠻熱門的，於是我們入住當天大概6點多就趕快…

高雄晶英國際行館「獺祭吧」是全球第三間「獺祭酒吧」，位在高雄大遠百、新光三越、太平洋SOGO附近的「晶英國際行館」，也是台灣唯一一間，想到只要有去日本，免稅品有特價時，查爾斯都會幫我…

偶然間發現的火鍋餐酒館「食鍋性也」，在桃園比較少見，看了蠻有興趣，便找了一天和朋友一起來吃一下，門口很低調，如果不是在網路上看到介紹，很難發現這家火鍋店竟然是一家鍋物餐酒館目錄 …

今天要介紹位在桃園青埔書法公園旁的「樸食鍋物」，Charles假日相約去桃園棒球場看比賽，中午便相約在青埔吃午餐，旁邊原來有好幾家看起來很不錯的餐廳，默默列入下次口袋名單，樸食鍋物的門口…

位在花蓮壽豐鄉的「小和山谷」，一個民國初年所建的老房子，前身曾經是當地助產婆的家，經過一個世紀之久，現在成為一家由一群不是餐飲科系出身但對食物充滿熱情年輕人所開的餐廳，覺得蠻有意…

今天要介紹位於花蓮市區的「猿羽川鰻魚專賣店」，決定前往花蓮旅行時，突然想起以前很愛看一位廚師環島旅遊做菜，每次看到他又環島到哪裡，總是嚷嚷想去吃吃看，但上班族實在很難跟上環島熱血…

位在成功漁港的「旗遇海味」，偶然在網路上看到介紹，原來老闆林昱濱三代都靠海生活，父親過世後決心從零開始，打造一間深度傳遞成功漁業文化的「旗遇海味」餐廳，加上不同於一般傳統的海鮮餐…

老婆吃鍋的緣起是因為老闆娘嘴饞，喜歡喝湯，不喜歡過多加工的食材，也不喜歡複雜的烹調過程，於是老闆開始做起她喜歡的料理，只做老婆愛吃的東西，聽起來超甜蜜的，外觀很像一個民宿，看起來…

一般人對於葡萄酒的印象就是需要打開瓶蓋或是軟木塞，今天要來分享這家餐廳「Bottless非瓶」就是要突破這件事，他們家給Bottless的定義是［International tapas concept showcasing wine on t…