桃園青埔|「R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 」咖啡豆專門店咖啡感官之旅|高鐵桃園站

「R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 咖啡豆專門店自2022.08.04搬家,暫時以咖啡方舟慢閃店營業(地址改為桃園市中壢區永園路342號1樓側門),去年吃隔壁「食鍋性也」時,停好車時要過馬路和路人閒聊,路人和我說「R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 咖啡豆專門店」真的很不錯,推薦我一定要來,剛好最近到附近辦事情,剛好有空檔,因此就有機會來了,從門口看進去,裡面充滿木質裝潢,整個暖黃色的風格看起來很舒適,接下來介紹咖啡豆專門店的環境、咖啡和甜點

R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 咖啡豆專門店外觀

R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 咖啡豆專門店外觀

招牌低調有質感

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R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 咖啡豆專門店環境介紹

一入門的左手邊就是一個吧台,在這裡點餐,也可以坐在這看店員手沖咖啡

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查爾斯看到草莓系列蛋糕眼睛就亮了

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R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 咖啡豆專門店菜單介紹

菜單非常的詳細,如果是一位平時經常喝咖啡的人一定會愛上這家咖啡店,如果是第一次來也不用擔心,像是我第一次來,店員很親切的介紹每款咖啡特色,以及詢問平時喜歡喝哪種咖啡,貼心推薦

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除了咖啡也有竟然也有酒,下次有機會想試試

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選了一個可以看到馬路的位置,聽著外面雨聲很愜意

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很喜歡角落的裝飾

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R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 咖啡豆專門店飲品和點心介紹

點好咖啡和蛋糕後,店員送上現磨的咖啡粉讓我們確認一下,濃郁咖啡味道帶著果味香氣竄入鼻子裡,更期待等等送來的咖啡

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等待過程中可以看到旁邊小房間正進行專業的烘豆和挑豆

R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 咖啡豆專門店24小時恆濕恆溫,烘焙時機器會連動電腦監控鍋爐內數據,第一次看到電腦烘豆覺得很特別

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吧台漂亮姊姊店員正在手沖我們點的RUM#1,店員親切的介紹正在進行的每一個步驟,喝一杯咖啡也能學到很多知識

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接著咖啡上桌,點的每杯咖啡都附上小立牌,完全不用擔心自己剛剛到底點了什麼,可以一邊閱讀小立牌,一邊細細品嚐,咖啡店不提供糖、果漿等調味劑,希望每一位客人能喝到咖啡最真實的味道

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熟成冷萃酒香咖啡

聞一聞時有著咖啡和威士忌混合的香味,喝下去的第一瞬間濃郁的威士忌香充滿口腔,再來果香和巧克力香的感覺也迎面而來,非常喜歡這款咖啡,很想買個一包放在辦公室喝

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RUM#1

查爾斯點的RUM#1也是酒香咖啡系列,整體溫和的咖啡帶有果香和萊姆酒香,查爾斯很喜歡

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栗の味伯爵紅茶蛋糕

栗子經過蜂蜜熬煮後,拌入香濃奶醬打成栗子醬,使用唐寧牌伯爵紅茶製作磅蛋糕,最後上方再撒上日本小山園抹茶粉,栗子醬的部分相當濃郁滑順,配上充滿伯爵茶味的磅蛋糕和新鮮草莓,酸甜帶著清爽口感,相當不錯

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司康

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加購海鹽奶油起司醬,奶油香味配上海鹽微鹹,抹在司康上相當有食慾

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R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 咖啡豆專門店的心得總結

咖啡和甜點表現相當不錯的,喝咖啡過程中也看到很多顧客來買咖啡豆,和一般咖啡店不同,在這裡除了可以享受咖啡之外,還能學到許多咖啡知識,忙碌的我其實很少能好好坐下來認真喝杯咖啡,常常都是一杯便利商店或是一杯星巴克就打發自己,但來這裡真的是一場感官之旅,細細的品嚐每杯咖啡,看著店員手沖咖啡,真的會想買個咖啡豆回家自己也練習為自己煮杯咖啡,推薦給也喜歡咖啡的你!


R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 咖啡豆專門店店家資訊

聯絡資訊

  • R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE咖啡豆專賣店
  • 地址:桃園市大園區致遠一路61號
  • 自2022.08.04搬家,暫時以咖啡方舟慢閃店營業(地址改為桃園市中壢區永園路342號1樓側門)
  • 營業時間:09:00-18:00
  • 電話:03-287-0355
  • 信用卡:可

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