今年四月去了澎湖看花火節，回來很開心和大家分享煙火，結果因為疫情煙火就停辦了，年底整理照片又懷念在澎湖天天吃海鮮喝小酒的日子，和大家分享我們喜愛的菜宅裡的小酒館，位在山水沙灘附近是一間帶有西班牙風格的小酒館，生意很好，如果想來記得提前訂位，老闆是個熱情爽朗的人，抵達的當天老闆很親切的一直喊我Bonnie，彷彿我是這裡的常客
目錄
菜宅裡的小酒館用餐環境
傍晚天還沒黑，就能看到座位上滿滿的人，如果喜歡聊天，推薦坐吧台相當熱鬧
菜宅裡的小酒館餐點介紹
Pinchos
吧台櫥窗裡放了限量竹籤小點Pinchos，可口的樣子看得我口水直流
立馬點一份試試，帶著鹹味的生火腿配、甜蜜蜜的哈密瓜配上法式麵包，絕妙的滋味很開胃
澎湖魚粿
油炸澎湖狗母魚漿，推薦一定要點這一道，ＱＱ甜甜很像甜不辣很下酒
菜宅裡的小酒館取消了主餐改成西班牙小碟菜TAPAS，可以點更多樣
白酒大蒜蝦
麵包吸附湯汁配上白蝦，非常美味
香煎魚排佐荷蘭醬
這荷蘭醬讓我們想起去阿姆斯特丹的日子
生氣的蛋
松露鹽薯條上鋪上生火腿再來顆半熟蛋，薯條吃起來微微濕軟帶著松露、火腿和蛋汁的香氣，蠻有意思
加泰隆尼亞焦糖布丁
最後來上加泰隆尼亞焦糖布丁，是西班牙泰隆尼亞地區的傳統甜點Crème Catalane，撒上砂糖後炙燒再磨上新鮮橙皮，完美結束這回合
菜宅裡的小酒館調酒介紹
和老闆說給我來杯最烈的，老闆再三確認我不會喝醉後後給我特調這杯，酒精濃度相當有誠意
Mojito
Charles愛的Mojito，使用薄荷、檸檬、砂糖、碎冰、氣泡水和蘭姆酒，簡單經典好喝
菜宅裡的小酒館的心得總結
在澎湖的下午在山水沙灘踏踏水，然後來菜宅裡的小酒館，露天酒吧吹著海風喝著調酒配西班牙菜太享受了，直至半年後的今天整理照片，都還是很懷念那愜意的滋味，是一家下次去澎湖都還想再去的酒吧，推薦給大家
菜宅裡的小酒館店家資訊
訂位資訊
- 菜宅裡的小酒館
- 地址：馬公市山水里109之2號
- 電話：0920-921-911
- 刷卡：無
