ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳目前在北台灣有7家，有地中海、加勒比海、美式、日式和歐陸料理各種不同菜系餐酒館，今天來到位在三井Outlet附近的ABV地中海餐酒館-林口店，有超過300款世界精釀啤酒，是新北美食、文化三路美食、朋友聚餐不錯的選擇，相當期待此次用餐，ABV地中海餐酒館外觀以紅磚牆搭配黑色鐵皮，很有在歐洲看到釀酒廠的感覺，今天感覺就像是要去歐洲啤酒廠喝一杯，以下將介紹餐酒館的用餐環境、餐點和啤酒
ABV地中海餐酒館林口店外觀
ABV地中海餐酒館林口店用餐環境
進入餐廳後，8米挑高的環境相當舒服，前方三台大電視播放著不同的運動比賽，很適合有賽事的時候和朋友一起來
角落的樓梯一整排復古燈飾很美，牆面的銅管搭配釀製啤酒的壓力錶，充滿各種釀酒廠元素
二樓用餐區也相當舒適，從二樓往下看一樓整體用餐空間，位置之間都蠻大的
ABV地中海餐酒館林口店精釀啤酒櫃介紹
來到厲害的精釀啤酒櫃，滿滿的各種啤酒真的會有選擇障礙，店員們都有考取國際啤酒證照，考取證照後領子上會有一個認可的小徽章，就成為了精釀啤酒侍酒師，有分金銀銅等級，有選擇障礙，不妨請精釀啤酒侍酒師幫忙介紹相當專業，不怕找不到喜歡的啤酒，冰箱裡有德式、美式、英式、比利時、日式、荷蘭、希臘、奧地利、法國、南非、匈牙利等超過30個國家的啤酒，每週會更換部分啤酒款式，精釀啤酒目前外帶有打7折（優惠以現場為主），很適合買幾支回家囤
如果對精釀啤酒有興趣，也有DM介紹各國精釀啤酒
ABV地中海餐酒館林口店餐點、啤酒介紹
選好啤酒後回到位置，今天和朋友選了三種啤酒，最左邊是Oude Geuze Boon自然發酵窖藏香檳啤酒，好奇會不會有香檳的味道，今天剛好開車，中間的Bitburger Drive無酒精啤酒很適合我，最右邊是德國Engel Hefeweizen小麥啤酒
Oude Geuze Boon自然發酵窖藏香檳啤酒
使用老酒與18個月新酒混合後，再進行木桶釀製與裝瓶，店員倒啤酒手勢太厲害了，可以看到酒體呈淡金色，聞起來有點淡淡鳳梨香味又有類似葉子的香氣，整體喝起來酸中帶點微苦，好像有這麼一點香檳感，蠻有意思
Bitburger Drive無酒精啤酒
沒想到讓我蠻驚艷的，帶著微微的蜂蜜、焦糖和香草味，入喉相當順口清爽，完全不會因為無酒精而覺得無趣，和餐點很搭，喝完後都想囤的一手回家
Engel Hefeweizen小麥啤酒
屬於酵母小麥啤酒，帶著濃郁的麥味，入口微苦，稍重的麥味和菜色又巧妙搭配，也蠻不錯
接著享用今日餐點
南法尼斯沙拉
使用牛番茄、煮熟的雞蛋、黑橄欖、鯷魚和鮪魚加入時令生蔬菜搭配油醋醬汁相當開胃，如果喜歡濃郁的鮪魚、鯷魚香味一定要試試
帕馬火腿芝麻葉披薩
很適合搭配啤酒的披薩，很喜歡上頭爽口帶點微苦的芝麻葉，配上很有風味的帕馬火腿，一片披薩，幾口啤酒，瞬間消暑不少
傳統土耳其葡萄葉粽
將豬絞肉以紅椒粉、孜然拌炒調味，用事先拌入薄荷、香菜的米飯包裹著，最後使用葡萄葉包裹起來，烹煮之後搭配蕃茄紅醬與酸奶，第一次看到相當特別，葡萄葉包裹米飯，送入口中時，薄荷、香菜的香氣充滿口腔，相當特別，再沾蕃茄紅醬與酸奶，酸甜口感又是另一種不同的感覺，相當新鮮
海膽醬北非小米佐水波蛋
使用北非小米加上了鮮蝦、墨魚、海膽，濃濃的海味配上水波蛋，讓香味更上一層，相當推薦這道
西西里炸飯糰
將培根與Mozzarella起司包入香料米飯中，再包裹麵包粉進行油炸，搭配紅醬，也是很下酒的一道菜
葡式焗烤鹹魚馬鈴薯泥派
以法式鹹派概念作為基礎，底部餅皮相當驚艷，帶著香甜奶香味，上面食材運用鹽漬鱈魚、馬鈴薯泥、與煙燻鮭魚、橄欖等，每口都吃到濃濃起司和煙燻鮭魚，這道菜也相當不錯
勃艮第紅酒燉豬肋排鍋飯
以紅酒燉豬肋排和帶點煙燻香氣與辛辣口味的西班牙鍋飯結合，香料味很濃郁，豬肋排燉得很入味，相當美味
煙燻鮭魚奶油乳酪派
這道菜一上桌就讓我想起威靈頓牛排，這道菜不包牛排，改包煙燻鮭魚、奶油乳酪、野菇等餡料，我們一致覺得比目前在別的餐廳吃到的威靈頓牛排還美味
吃飽喝足後推薦大家不要忽略結帳櫃檯後方的這一台機器，可以自己DIY將瓶蓋做成徽章帶回去作紀念，不太清楚操作都可以詢問店員
ABV地中海餐酒館的心得總結
整體的用餐過程相當滿意，精釀啤酒侍酒師介紹啤酒、倒酒相當專業，精釀啤酒侍酒師依據不同啤酒的特色選擇適合的杯子相當講究，和精釀啤酒侍酒師聊了一下得到很多精釀啤酒知識，餐點也很有特色，很多菜色都是在其他餐廳比較少吃到的，其中帕馬火腿芝麻葉披薩、葡式焗烤鹹魚馬鈴薯泥派和海膽醬北非小米佐水波蛋是我們相當喜愛的三道菜，很推薦不知道下班後去哪小酌時就來ABV地中海餐酒館，推薦給大家～
ABV地中海餐酒館林口店店家資訊
聯絡資訊
- 訂位電話： 02-2606-9392
- 營業時間：12:00-23:00
- 地址：新北市林口區文化三路一段394巷9號
- 粉絲頁：https://www.facebook.com/ ABVbeer7/
- IG：https://www.instagram.com/abv_mediterranean_linkuo/
- 球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/
交通資訊
- 捷運：A9林口捷運站1.1km(距離三井Outlet 80 公尺)
- 公車：搭乘854、937、936等公車，於「文化三路忠孝路口」下車步行，步行150m
