早早就規劃要到台東來個四天三夜露營跨年活動,當然也很認真物色好吃的餐廳,朋友指定了位在台東長濱的「邱爸爸海味」,於是一可以訂餐廳就立馬預約,老闆只開放一週前預約,強烈建議大家要先預約比較好,當天許多沒預約的客人都吃不到,餐廳裝潢相當有海的元素,跟老闆自己的風格
邱爸爸海味用餐環境介紹
座位都相當寬敞、整潔,因為當天還有別的客人在用餐,因此只拍了一部分的座位讓大家參考
熱情了老闆招呼大家一定要嚐嚐一口蕉,第一次看到覺得很新鮮
吃起來就是香蕉,但一口就沒了,要吃飽可能會剝的很累XD
邱爸爸海味餐點介紹
就坐後,老闆介紹總共分兩個價格300/人和500/人,老闆說都能吃飽,差別在於餐點內容會有點不同,500的魚比較高級,白飯是吃到飽,自己裝就可以了,老闆說所有上桌的魚都是海釣,不會有養殖的,老闆對自己的餐點很有信心,第一道菜類似砂鍋魚頭但似乎沒有沙茶?魚的種類也不清楚老闆沒介紹,但還不錯吃魚肉大塊,聽老闆說他這道
燉大白菜
一大早就起來燉大白菜很入味
燙活蝦
蝦子相當鮮甜新鮮
炸茄子佐特製醬汁
老闆真的將茄子炸得很美味外皮酥內裡軟嫩,配上爽口的特製醬汁很開胃
醬炒蛤蠣
蛤蠣的狀態飽滿富有海的鮮味,醬汁不會很死鹹,好吃!
炒地瓜葉
海鱺生魚片
因為老闆站在旁邊說這麼新鮮的魚十分鐘內沒吃完要收走,讓我很緊張,簡單拍拍變趕快塞入嘴裡
乾煎刺鯧
煎到外表香酥再滴幾滴蒜頭醬油著實下飯
清蒸兩隻小紅條
聽說不便宜
有點像醋溜石斑XD但真的不知道這是什麼魚,請大家原諒~~
招牌豬肝麵
豬肝麵的豬肝很多,麵吃不夠都能再加,老闆強烈推薦豬肝一定要沾哇沙米才夠味
邱爸爸海味的心得總結
餐廳環境舒適,座位寬敞,老闆相當親切的招待,也沒有用餐時間上的壓力,500元/人能吃到10道菜覺得相當划算,餐點口味幾道偏清淡,幾道菜比較下飯,搭配的很好,吃飽後不會覺得很負擔,如果很喜歡海鮮料理的朋友,推薦給你們
邱爸爸海味餐廳資訊
訂位資訊
- 邱爸爸海味
- 地址:台東縣長濱鄉寧埔村10-1號
- 電話:08-9801432
- 用餐一週前開放預約,建議可以先電話預約
- 刷卡:否