台北市大安區｜國父紀念館站｜氣氛放鬆法式餐酒館Naked 裸餐酒｜羅西尼牛排(已歇業)

 裸餐酒的是一家叫「裸市集」餐廳概念延伸餐酒後而產生的餐廳，星級餐廳歷練過的年輕主廚，用自己的方式重新演繹經典菜色，挑選的食材都蠻不錯的，和星級餐廳比起來價位、份量都比較親民一點點，空間和氣氛也相當輕鬆，完全不會有壓力，門口相當低調，朋友當天先抵達，還貼心發了門口照，怕我錯過了

Naked 裸餐酒用餐環境

進入門口後有個接待櫃檯，相當喜歡地板磁磚的花色

桌間距離蠻舒適的，不會有被隔壁桌打擾的感受，也提供置物籃，並且幫客人把包包放入置物籃，相當貼心

餐點介紹

菜單部分有興趣可以到「Naked 裸餐酒」粉絲頁瀏覽一下菜單，點完餐後，服務人員上了為我們推薦的氣泡白酒，甜甜香香的氣泡白酒，深受在場女性喜愛，服務人員很貼心的請我確認溫度ok後才開始為大家斟酒，用餐期間酒杯空了，服務人員都會馬上過來斟上，溫度也都一直保持在適合飲用的溫度，很不錯

附贈的開胃菜，酥脆的外殼搭配肉泥，一口吃掉相當開胃，還不錯

套餐附贈的石臼麵包搭配煙燻奶油，麵包外皮相當酥脆內裏有嚼勁，帶點微酸的口乾配上煙燻奶油，吃起來相當過癮

單點的「夏季水果/松阪豬/綜合沙拉」，使用鳳梨、百香果、番茄、黃瓜、蒔蘿等蔬果，蔬果都相當新鮮且清脆爽口，配上松阪豬相當不錯

套餐的「章魚/韭菜花/炭燒奶醬」，主廚多番嘗試後，希望透過台灣在地食材翠綠的韭菜花，也能成為不衝突的法式料理，韭菜控的我覺得搭配的很好

套餐的「法式澄清雞湯/仙草凍餃/竹筍」，上桌時是一個餃子形狀的仙草凍，沖上法式澄清雞湯後化盛一碗湯

喝起來相當爽口，還搭配竹筍丁增添口感，很適合夏天

朋友單點的「海鮮/濃蝦高湯/義大利麵」，濃濃的蝦味搭配新鮮的海鮮很美味

麵偏粗硬

我點的「加拿大鴨肝/菲力牛排/松露醬汁」，店員建議牛排3-5分熟相當的軟嫩，分食給朋友都讚不絕口，一口鴨肝，一口牛排再配上滑順的馬鈴薯泥，太幸福了

滑順的馬鈴薯泥不仔細看真的會以為是奶油

朋友單點的「豪野鴨胸/櫻桃/甜菜根」，鴨胸也相當軟嫩，配上醃漬櫻桃、紅菜根做成的醬汁，也很有食慾

這個紅色薄片也是甜菜根做的，裝飾起來餐點看起來比較不會這麼單調

朋友單點的「市場鮮魚/醋燒海帶芽/海苔墨魚汁」，魚肉紮實新鮮相當不錯

最後，套餐的甜點「芒果百香果塔」，小巧精緻，吃起來酸酸甜甜配上黑咖啡很搭，完美結束這個夜晚

寶妮與查爾斯的心得總結

餐點相當精緻可口，空間氣氛給人很輕鬆的感覺，下班後來到「Naked裸餐酒」真的很放鬆，服務人員的服務也很不錯，每一道菜都詳細介紹，和我們確定要共食後，貼心提供分食盤，並把每一道菜放在桌子中間方便大家共食，並且隨時注意我們有什麼需要服務的地方，酒類選擇也蠻多的，也有以杯計價，可以很輕鬆的喝到各種酒，服務人員也會貼心建議比較划算的點酒方式

若是想慶祝特別的紀念日，或是下班後想來個餐點精緻但放鬆的餐酒館，推薦給你

Naked裸餐酒

地址：台北市大安區光復南路240巷49號

電話：02-2776-6226

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