早早就規劃要到台東來個四天三夜露營跨年活動，當然也很認真物色好吃的餐廳，朋友指定了位在台東長濱的「邱爸爸海味」，於是一可以訂餐廳就立馬預約，老闆只開放一週前預約，強烈建議大家要先預約比較好，當天許多沒預約的客人都吃不到，餐廳裝潢相當有海的元素，跟老闆自己的風格
邱爸爸海味用餐環境介紹
座位都相當寬敞、整潔，因為當天還有別的客人在用餐，因此只拍了一部分的座位讓大家參考
熱情了老闆招呼大家一定要嚐嚐一口蕉，第一次看到覺得很新鮮
吃起來就是香蕉，但一口就沒了，要吃飽可能會剝的很累ＸＤ
邱爸爸海味餐點介紹
就坐後，老闆介紹總共分兩個價格300/人和500/人，老闆說都能吃飽，差別在於餐點內容會有點不同，500的魚比較高級，白飯是吃到飽，自己裝就可以了，老闆說所有上桌的魚都是海釣，不會有養殖的，老闆對自己的餐點很有信心，第一道菜類似砂鍋魚頭但似乎沒有沙茶?魚的種類也不清楚老闆沒介紹，但還不錯吃魚肉大塊，聽老闆說他這道
燉大白菜
一大早就起來燉大白菜很入味
燙活蝦
蝦子相當鮮甜新鮮
炸茄子佐特製醬汁
老闆真的將茄子炸得很美味外皮酥內裡軟嫩，配上爽口的特製醬汁很開胃
醬炒蛤蠣
蛤蠣的狀態飽滿富有海的鮮味，醬汁不會很死鹹，好吃！
炒地瓜葉
海鱺生魚片
因為老闆站在旁邊說這麼新鮮的魚十分鐘內沒吃完要收走，讓我很緊張，簡單拍拍變趕快塞入嘴裡
乾煎刺鯧
煎到外表香酥再滴幾滴蒜頭醬油著實下飯
清蒸兩隻小紅條
聽說不便宜
有點像醋溜石斑XD但真的不知道這是什麼魚，請大家原諒~~
招牌豬肝麵
豬肝麵的豬肝很多，麵吃不夠都能再加，老闆強烈推薦豬肝一定要沾哇沙米才夠味
邱爸爸海味的心得總結
餐廳環境舒適，座位寬敞，老闆相當親切的招待，也沒有用餐時間上的壓力，500元/人能吃到10道菜覺得相當划算，餐點口味幾道偏清淡，幾道菜比較下飯，搭配的很好，吃飽後不會覺得很負擔，如果很喜歡海鮮料理的朋友，推薦給你們
邱爸爸海味餐廳資訊
訂位資訊
- 邱爸爸海味
- 地址：台東縣長濱鄉寧埔村10-1號
- 電話：08-9801432
- 用餐一週前開放預約，建議可以先電話預約
- 刷卡：否
