今天要來和大家介紹荷蘭阿姆斯特丹一日遊推薦景點，像是：中央車站、水壩廣場、阿姆斯特丹王宮、米其林一星餐廳Rijks等，荷蘭冰島之旅的第一天就從史基浦機場開始(Amsterdam Airport Schiphol)，很多人會說機場有啥特別的，但這個國際大機場有一些知名的打卡景點要來介紹!!!
阿姆斯特丹景點I amsterdam
大家來到歐洲一定要打卡炫耀一下阿XD，I amsterdam 讓大家一看就知道在荷蘭阿姆斯特丹，這個招牌在荷蘭現在只有兩處，一處在機場，另一處在I Amsterdam Parkour Park，機場這個位在”接機大廳1號和2號(Arrivals 1 & 2)外面的空地上”，一出機場就能看見，人少很好拍
阿姆斯特丹史基浦機場飛機引擎
人太矮腳碰不到地XD，史基浦機場是荷蘭皇家航空的大本營(荷航也有直飛台北喔!!)，所以在機場內有一些飛機的裝置藝術(簡單說就是把飛機分解)讓它散落在機場各處XD，機場內也有飛機模型專賣店，喜愛飛機的朋友們可以進去逛一下(很好買!!)
阿姆斯特丹住宿推薦
早上八點的荷蘭天空才剛微微地亮，喜歡這種寧靜的天空~~離開機場後先去住宿點放行李，我們選擇住在市中心外圍比較便宜(市中心除了背包客棧真的貴!!)，離”Amsterdam Sloterdijk”車站走路250公尺就能到達的”Hotel2Stay”
官網： https://www.hotel2stay.nl/
可以開火，廚具應有盡有，我們選擇的是四人房(小缺點就是有兩個人必須睡沙發床QQ)
阿姆斯特丹一日遊行程規劃
阿姆斯特丹中央車站(達姆拉克Damrak大街 )->水壩廣場de Dam(阿姆斯特丹王宮)->Albert Cuyp Market
若有時間可以去梵谷博物館(Van Gogh Museum)逛逛，晚餐 Rijks米其林餐廳用餐
全部的行程都能走路到達，且”漫步”在阿姆斯特丹才能感受它的美
阿姆斯特丹中央車站(Amsterdam Centraal)
搭乘火車來到阿姆斯特丹中央車站(Amsterdam Centraal)，這座百年車站結合了歷史與現代(星巴客招牌很突兀XD)，來到車站外有一個老奶奶好心的幫我們四個人拍照
可惜車站前正在施工沒辦法拍到全貌，很喜歡這種哥德式和文藝復興式的建築風格(新竹車站完全走鐘XD)
車站外就是一個小港口
荷蘭隨便拍都好拍處處是風景
阿姆斯特丹Omelegg- City Centre
大伙們因為肚子有點餓就先找東西吃，上網google發現有一家專賣”歐姆蛋”的早午餐店評價人氣極高就來去嚐試一下
Omelegg- City Centre
地址: Nieuwebrugsteeg 24, Amsterdam
官網->https://omelegg.com/ (內有菜單)
美味指數 : 4顆星(值得一吃)
店的位置在小巷中離車站不遠
因為人很多我們大概排了15分鐘左右才進到店中，店內空間很狹小擁擠
歐姆蛋套餐
基本的歐姆蛋套餐有堅果麵包，沙拉跟歐姆蛋
阿姆斯特丹達姆拉克大街Damrak
沿著車站前的馬路直走就能到達水壩廣場(de Dam)也是阿姆斯特丹王宮的所在地，沿路也是逛街血拼的好所在達姆拉克大街Damrak，知名品牌，速食以及賣紀念品的商家都在這條大街上都能買到
阿姆斯特丹王宮
中間的建築物就是阿姆斯特丹王宮，廣場前人很多(很多觀光團)，鴿子也多，王宮裡面也可以參觀喔!!!
需要先上網預約(但不是每天都有，我們就剛好錯過)
詳細資訊 : https://www.paleisamsterdam.nl/en/visit/
阿姆斯特丹尿尿小童薯條Manneken Pis
大街上有一家必吃美食”尿尿小童薯條”，人氣投票第一的薯條店
Manneken Pis
地址：Oudebrugsteeg 22, Amsterdam
店內沒有內用空間，只能外帶
店內一隅(剛好拍到在擁抱XD)，薯條有三種Size由小到大價格分別是€3.55,€4.55,€5.55(稅外加，可刷卡)，有多種口味能選擇，我們選擇了最熱門的，上面有洋蔥丁以及有花生風味的醬(還算好吃XD)
不遠處也有一家也是賣薯條的，人氣一樣很高
阿姆斯特丹Albert Cuyp市集
接著散步到一公里外的”Albert Cuyp市集”，市集賣了許多荷蘭當地的傳統美食也有花店衣服雜物等等!!
市集入口處，星期一的下午人潮不多，能夠輕鬆的逛，我挑了兩家最吸引我的店去嘗試XD
荷蘭鬆餅
第一家 荷蘭傳統美食 “荷蘭鬆餅”，在COVID-19的防疫記者會中爆紅的”荷蘭鬆餅”，在市集中其實滿多家都在賣的，但Bonnie因為看到老闆帥帥的，就停下來買了XD
記得沒錯也是有三種口味(原味，巧克力跟綜合)，全部都是現做熱騰騰的
我們買了巧克力口味!!，因為是熱的所以巧克力會滴下來，吃的時候要小心~~，但認真說這個小嘗試就好，原本鬆餅就很甜了，再加上巧克力….
Bonnie吃一口就放棄了XDD但配茶當點心會滿解膩的!!!
生鯡魚
第二家 荷蘭傳統食物 “生鯡魚”，這道對我來說吃下去要有勇氣XD，吃的方法有兩種價格也不一樣，第一就是整條鯡魚直接切塊搭配洋蔥和酸黃瓜一起吃，第二個是當大亨堡吃(多了麵包錢)配料一樣
本來以為像生魚片那樣的口感，吃下去略帶點魚腥味而且太大塊，一定要搭配酸黃瓜壓壓它XD，隔壁荷蘭大叔吃的豪邁，而我卻在猶豫要不要吃完它…
另外這家我記得有賣小雞翅也不錯(店員看我們在徘徊，給我們試吃XD)，但因為要留點胃給晚上的米其林大餐就沒買了
慢慢走回”荷蘭國家博物館(rijks museum)”同時也是我們的晚餐地點
沿路發現荷蘭街上到處都有賣”起司”，有試吃了一下還不錯，買了一點帶回台灣吃~~
阿姆斯特丹荷蘭國家博物館(rijks museum)
荷蘭國家博物館周圍林立許多的博物館，包含梵谷博物館(Van Gogh Museum)，現代藝術博物館(Moco Museum)
現代藝術博物館外好聽的樂團，讓我停下來聽了好幾分鐘
我們也趁空檔參觀了梵谷博物館(梵谷是荷蘭人)，參觀也需要上網預約，現場很難買票有分梯次的
整個博物館會依照梵谷的年齡來分樓層展示它的作品，看完之後只有一個感想就是，梵谷其實滿自戀的XDD(很多自畫像)
阿姆斯特丹米其林一星餐廳RIJKS
晚餐時刻大家最期待的米其林一星餐廳”RIJKS”，它就位在荷蘭國家博物館裏(側邊的小空間)，進去跟警衛說需要用餐就能放行
一進餐廳就有點幽靜典雅的感覺，右側牆壁上則是一些醃漬物
“2015年台灣知名主廚”江振誠”率領台灣RAW餐廳團隊前來為荷蘭食客展現獨樹一格的風格料理”
也就因為主打這個讓我們想來嘗試一下
餐廳內部空間還算寬敞，滿多亞裔面孔的來造訪
一上到座位面前就有菜單
附上我們那時候(2019年)的菜單，因為菜名太複雜，出發前我們預先翻譯XD，每一道菜後面的數字就是價錢(幣值歐元)，沒記錯也有套餐，我們選擇了套餐，在單點一兩道主餐的樣子(牛排)
第一道餐前麵包(搭配旁邊類似奶油塗醬)還不錯
此時帥哥廚師推牛排出來現切!!!
前菜 : 這道很像早餐店薯餅XD，從上面那道菜開始除了牛排我幾乎認不出哪道菜是啥XD，雖然上桌前，服務生很認真的介紹做法以及食材，但有點荷蘭腔的英文，讓我有點吃力XD
這道菜沒記錯很像干貝唇之類的，但這道味道不合我胃口XD，吃一口就不吃了
這道也沒記憶點，只知道醬汁酸甜酸甜的
有一陣子突然上超多菜(事後看到這照片突然覺得這碗很像鶯歌買的XD)，根本分不請誰是誰，基本上就是考驗味蕾的時候了
很像甜菜根的東東，醃製過還算好吃也是酸甜的口感
當天的第二名的愛，鴨胸鮮嫩多汁
主角來了牛排!!!!!，外皮焦脆，大約五分熟的肉質，吃進嘴中滿滿的肉香!!讚~~，配菜也有薯條但對它興趣缺缺…(後來整趟歐洲發現都在吃薯條，吃到怕)
甜點時間，有一道是餐廳招待，以上大致就是這次在RIJKS餐廳的體驗，總結來說這一餐吃了250歐(8500台幣)，以後還是不要挑戰帶有東方風的歐洲餐廳XD
Rijks Restaurant
地址：Museumplein 2, 1070 DN Amsterdam
開放時間：
週一～週六：11:30 – 23:00
週日：11:30 – 21:00
阿姆斯特丹的心得
第一天就這樣告一段落了有點充實，但很愛荷蘭阿姆斯特丹這個城市，值得台灣借鏡效法例如如何營造友善自行車城市，還是荷蘭觀光商業模式等等，下一篇也就是也很期待的”羊角村”一日遊，我將會介紹如何省錢遊羊角村~~
