入住阿里山英迪格酒店，晚上下著大雨懶得出去覓食就在飯店裡的「阿里山英迪格酒店粟餐廳」享用晚餐，晚餐時段為18:00-21:30，整體蠻好吃的食材也很新鮮，入住當天因為連假採全自助式供餐，平時應該是主餐＋自助吧的方式供餐，結合鄒族特色料理和在地食材，相當有特色
阿里山英迪格酒店粟餐廳用餐環境
被安排在角落的兩人座位，和其他客人的座位拉開，享用餐點很舒適，一坐下來，服務人員親切介紹餐點位置，並且上紅白酒（可無限續）
阿里山英迪格酒店粟餐廳餐點介紹
海鮮區
各種生魚片，像是海鱺、紅甘和甜蝦，非常新鮮，刀工也很不錯
廣島生蠔、花蟹、海瓜子、甜蝦、澎湖冰卷、鮮魚南蠻漬都好好吃，保有海鮮的甜味以自助餐來說相當不錯，花蟹肉不會太少還有蟹膏拿了兩次才心滿意足
主食區
雙十連假用餐改全自助餐，主食就變成吃到飽，牛排、羊肉、豬肉甚至是烤鵪鶉無限供應
炸物、湯品
炸竹莢魚完全就是豬排店等級，非常酥脆，佛羅倫斯燉牛肚第一次吃蠻特別，沙茶海鮮鍋很受歡迎
生菜沙拉
湯品、麵包
酒釀小米葡萄麵包香氣十足不錯
飲料、甜點水果
乳酸飲料竟然是日本的，甜點蠻有原住民特色，像是馬告香橙凍、萬壽菊奶酪、蝶豆花檸檬愛玉粉圓，水果有紅毛丹和草莓，也是其他自助餐比較少見的
烘焙區甜點
這一區的甜點相當有水準，隨便拿了幾樣都好吃，像是情人果雪花蛋糕、苦茶油布雪莓果夾心
飲料、冰棒
飲料區可以自己泡咖啡和各種茶，茶包使用Taylors，有各種風味果糖可以加，冰棒是番路鄉農會製作，有四種口味，酒類除了服務人員幫忙倒的紅白酒之外，也有氣泡酒跟粉紅酒可以自己倒
拿了一輪吃下來，肉類和海鮮都很棒，肉類特別是羊肉沒臊味又嫩，不輸之前在冰島吃得美味羊肉，海鮮像是生魚片、旁線和蝦子都很新鮮還保有海鮮甜味也很喜歡，紅白酒喝起來ok不會太澀順口
阿里山英迪格酒店粟餐廳心得總結
晚上下著滂沱大雨能在飯店輕鬆用餐蠻好的，品項雖不算多，食材新鮮沒話說，拿的每一樣食物都讓我默默吃光光，水果有草莓和紅毛丹也很棒，座位之間拉很開，用餐起來很舒服，服務人員收餐盤速度也超快的，我只要離開位置馬上就有人來收，不怕餐盤擺不下，整體用餐下來相當滿意，晚餐蠻值得一試
還沒看過我們的入住心得可以參考嘉義番路鄉｜「阿里山英迪格酒店粟餐廳」半自助式晚餐結合在地食材與鄒族特色料理
阿里山英迪格酒店資訊
餐廳資訊
晚餐時段為18:00-21:30，加價12歲以上客人每位3,180元、6-11歲兒童每位980元，另外加一成服務費，價格偏高，可以看看一泊二食或是優惠專案
飯店資訊
- 房價查詢：官網｜易遊網｜Agoda｜Booking.com
- 阿里山英迪格酒店
- 評分： / 4.4
- 地址：602台灣嘉義縣番路鄉龍頭20號( 地圖 )
- 電話：05 258 6800
- 營業時間
「目前店家沒有列出營業時間，請先聯繫店家確認識否營業」 - FB、IG
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
交通資訊
- 高鐵：高鐵嘉義站下車，轉乘台灣好行阿里山線-A線(高鐵出發)部分班次經奮起湖於巃頭坪下車即到飯店
- 火車：嘉義火車站下車，轉乘台灣好行阿里山線-B線(臺鐵出發)部分班次經奮起湖於巃頭坪下車即到飯店
- 自行開車：附設免費停車場
