去年夏天臨時起意去知本溫泉玩，知本老爺酒店大客滿，完全訂不到房間，因此改成泡湯用餐半日遊，附近還有知本森林遊樂園區，很適合來個知本一日遊，當天到知本老爺酒店接近中午，沒有預約午餐和湯屋，繞了一下大廳看看有哪些餐廳可以選擇，看了一下有自助餐「那魯灣餐廳」、義式創意料理「船歌餐廳」、「酋長鐵板燒」，最後決定吃「酋長鐵板燒」，以下將分享「酋長鐵板燒」、天幕風呂湯屋心得
知本老爺酒店酋長鐵板燒環境介紹
裝潢佈置有點歷史感，不過維護的還算不錯，位置不會太擠，可以容納22個人
還有熱毛巾服務，看到這餐具是不是很復古的感覺
知本老爺酒店酋長鐵板燒餐點介紹
迎賓開胃菜
點完餐後先上迎賓開胃菜，有洋蔥佐醬油、醃蘿蔔等
蕃茄海鮮湯
裡面料蠻多的，不會太酸，相當清爽
南瓜濃湯
上面灑了葵瓜子，濃郁好喝
手工香蒜麵包
可以無限續，外皮酥脆烤得熱熱的和濃湯很搭
和風鮮蔬生菜沙拉
邊吃邊看主廚製作主餐
美國特級菲力牛排
我點了美國特級菲力牛排佐玫瑰細岩鹽，份量不少，吃起來蠻嫩的還不錯
香料鹽烤法式羊肩
Charles點了香料鹽烤法式羊肩佐檸檬薄荷鹽，沒有羊騷味表現很不錯
炒時蔬
吃飽後，被帶到船歌餐廳享用甜點，天氣很好被安排到靠窗的位置
甜點和飲料
甜點是芒果奶酪，飲料選了冰美式和蔬果汁
價格查詢：官網｜Klook泡湯用餐｜易遊網｜Agoda｜Booking.com
知本老爺酒店天幕風呂區個人湯屋泡湯介紹
用餐完散步一下後來到預約的湯屋，個人湯屋位在天幕風呂區，有四種可以選，分別是：老爺湯屋、黃金岩湯屋、麥飯石湯屋和大理石湯屋，我們選了麥飯石湯屋，當時夏天去優惠1000/小時，蠻划算的，附上平時價目表讓大家參考一下
泡湯前可以挑選精油灑在溫泉裡，有玫瑰、綠茶、活絡湯、洋甘菊和薰衣草
進到湯屋後相當大，很特別的是湯屋裡有冷氣，夏天來泡也完全不用怕熱，可以邊泡溫泉邊吹冷氣相當有趣
備品
泡湯一小時附的備品蠻有誠意的，除了盥洗用品、女性用品外，另外還有搓澡手套、和面膜
面膜附上23.5°n的米粹舒緩活酵羽透氧面膜，敷起來蠻保濕的
泡累了旁邊有藤椅可以休息喝個飲料
知本老爺酒店的心得總結
如果和我們一樣訂不到知本老爺飯店住宿，不妨也可以安排用餐＋泡湯半日遊，價格其實不會太貴，服務和用餐環境也蠻不錯的，推薦給你們～
知本老爺酒店資訊
訂房資訊
- 價格查詢：官網｜Klook泡湯用餐｜易遊網｜Agoda｜Booking.com
- 地址：台東縣卑南鄉龍泉路113巷23號
- 電話：08-951-0666
交通資訊
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